Нуретдин Карадаш, шеф
ЭРДОГАН - это ВКУСНО!
«Я привез в Воронеж традиционную турецкую кухню. «Эрдоган» – это вкус моей родины. Наш кебаб готовится на гриле из отборной молодой ягнятины и говядины в маринаде по старинным семейным рецептам. Из разных уголков страны я отобрал в меню самые узнаваемые аутентичные блюда из мяса, рыбы, с булгуром и овощами, великолепные десерты и выпечку на любой вкус. Турецкая кухня завоевывает сердца во всем мире. Я хочу, чтобы и в Воронеже фраза «пойдём в «Эрдоган» означала встречу с безупречным продуктом, вызывающим аппетит даже у самого привередливого гурмана.
ТОР | турецкой кухни:
ИЗ ТОГО, что стоит попробовать, если вы впервые в кебабной «Эрдоган»
Кюфте из рубленой говядины в пите
Говядина, соус томатный, соус чесночный, листья салата, капуста краснокочанная, огурец, лук репчатый, сумах, турецкая лепешка
Пидэ
с ягненком
.
Ягненок, листья салата, капуста краснокочанная, огурец, лук репчатый, сумах, томатно - чесночный соус, турецкая лепешка
Балык-экмек
со скумбрией
.
Cкумбрия, листья салата, капуста краснокочанная, огурец, лук репчатый, сумах, томатно - чесночный соус, турецкая лепешка